Thị lực tốt phụ thuộc vào sức khỏe của mắt chúng ta. Mặc dù nhiều bệnh về mắt không rõ nguyên nhân và không thể điều trị được nhưng nhiều bệnh có thể được ngăn ngừa bằng cách duy trì các thói quen chăm sóc thị lực lành mạnh. Dưới đây chúng tôi sẽ phác thảo những loại thực phẩm cần đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để cung cấp các vitamin tốt nhất cho sức khỏe của mắt.
Những món ngon được tìm thấy trong cà rốt
Theohợp tác, suy cho cùng thì chuyện hoang đường mà cha mẹ bạn kể cho bạn nghe về việc ăn cà rốt không phải là chuyện hoang đường như vậy. Cà rốt chứa nhiềuVitamin A, cũng nhưbeta carotene, có thể góp phần tăng cường sức khỏe cho đôi mắt của bạn và có thể cung cấp nguồn vitamin mắt tuyệt vời giúp giảm tổn thương cho mắt do thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. TheoĐường dây sức khỏeMặc dù hiếm gặp ở các nước phát triển, nhưng sự thiếu hụt vitamin A có thể dẫn đến tình trạng gọi là Xerphthalmia, một bệnh về mắt tiến triển bắt đầu bằng bệnh quáng gà và cuối cùng có thể dẫn đến mù lòa không thể phục hồi.
Cũng được tìm thấy trong cà rốt có một chất gọi làrhodopsin. Rhodopsin là sắc tố màu tím giúp chúng ta nhìn thấy trong điều kiện ánh sáng yếu. Nếu không có đủ rhodopsin, chúng ta sẽ không thể nhìn rõ vào ban đêm, ngay cả khi bầu trời không mây và trăng tròn sáng.
Các loại thực phẩm khác giàu Vitamin A là khoai lang, bí ngô, rau xanh và ớt chuông.
Lutein
Lutein là một chất dinh dưỡng có trong cải xoăn, rau bina và củ cải xanh. Nó cũng được tìm thấy trong võng mạc của chúng ta, nơi chúng giúp lọc ánh sáng xanh có hại, do đó bảo vệ mắt bạn khỏi bị hư hại, vì vậy đây là một phần quan trọng để có thị lực khỏe mạnh.
Lutein có thể được tìm thấy với số lượng lớn trong các loại rau lá xanh. Ngoài ra còn có một sốnghiên cứuđiều đó cho thấy rằng việc bổ sung 6 miligam lutein mỗi ngày có thể ngăn ngừa sự khởi phát của bệnhthoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.
Vitamin C giúp bạn nhìn thấy
Tất cả chúng ta đều biết uống Vitamin C khi bắt đầu bị cảm lạnh, nhưng bạn có biết rằng Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh có thể bảo vệ mắt bạn khỏi các gốc tự do gây hại được biết là nguyên nhân gây đục thủy tinh thể?
Ngoài ra, Vitamin C cần thiết để tạo ra collagen, một loại protein cung cấp cấu trúc cho mắt, đặc biệt là ở giác mạc và củng mạc.
Bạn có thể tìm thấy Vitamin C ở đâu ngoài món súp gà của bà? Vitamin C có thể được tìm thấy trong trái cây họ cam quýt, bông cải xanh, cải xoăn, kiwi và dâu tây.
Axit béo Omega 3
Axit béo omega-3 là một loại chất béo không bão hòa đa. Màng tế bào của võng mạc chứa hàm lượng DHA cao, một loại omega-3 đặc biệt.
Đối với những người mắc bệnh khô mắt, ăn nhiều Omega-3 có thể giúp họ tiết ra nhiều nước mắt hơn, có tác dụng bôi trơn mắt.
Để bổ sung thêm Omega-3 vào chế độ ăn uống, bạn nên ăn cá, hạt lanh, hạt chia, đậu nành và các loại hạt. Nấu ăn bằng dầu ô liu cũng sẽ bổ sung thêm Omega-3 vào chế độ ăn uống của bạn.
Chúng tôi hy vọng danh sách này cung cấp cho bạn ý tưởng về một số loại vitamin tốt cho sức khỏe của mắt mà bạn có thể dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
Đây không phải là danh sách đầy đủ và mọi thắc mắc về chăm sóc mắt tất nhiên phải được chuyển đến bác sĩ của bạn.